Самый большой бильярдный клуб в России
- Авторская кухня
- 5 VIP залов
- Бесплатная парковка
Приветствуем вас
в Бильярдном клубе “811”
Это НОВОЕ пространство для общения и игры, преемник старейшего московского клуба, с богатой историей периодом более 20 лет и сотнями зрелищных турниров. На 3000 кв. м. расположены 2 просторных зала, пять VIP комнат, бар и ресторан с авторским меню бренд-шефа Артема Добровольского.
Меню ресторана
Брускетта с ростбифом из говядины
И соусом из тунца
950 руб.
Брускетта с креветками
Мятым авокадо и томатами
1190 руб.
Брускетта с печенью трески
Малосольным огурцом и зеленым луком
790 руб.
Судак запечённый в печи
С картофелем и томатами
940 руб.
Жаренная барабуля
С соусом тар тар
990 руб.
Филе сибаса
С мятым картофелем и соусом из белого вина
1250 руб.
Салат с креветками, рукколой и мятым авокадо
С томатами, пармезаном, кедровыми орехами и кунжутным соусом
990 руб.
Салат из командорского кальмара
С креветками, яйцом, свежим огурцом, красной икрой, заправкой из домашнего майонеза и сладким луком
850 руб.
Большой зелёный салат
Листья салата, свежий огурец, редис, тыквенные семечки, зеленое яблоко, соус юдзу
750 руб.
Лимонный пирог с меренгой
550 руб.
Мини-чебуреки с сыром
С томатным соусом
590 руб.
Карпаччо из сибаса
850 руб.
Пицца с креветкой и соусом песто
1100 руб.
Рыбный суп с морепродуктами
990 руб.
Щи «забытые в печи»
С поросенком
750 руб.
Горячие хрустящие пирожки с яблоком
Хрустящее рисовое тесто, начинка из яблок с корицей, ванильный соус
680 руб.
Кесадилия с говядиной и овощами
Пшеничная тортилья, рубленая говядина, чеснок, красный лук, сладкий перец, кукуруза, кумин, орегано, кинза, сыр чеддер. Подается с острым томатным соусом и гуакамоле
850 руб.
Тайский салат с говядиной
И битыми огурцами
1210 руб.
Салат «Оливье» с Камчатским крабом и креветками
С запеченными овощами и заправкой из домашнего майонеза
1190 руб.
Салат с Камчатским крабом и страчетеллой
Томаты, салат корн, оливковое масло
1250 руб.
Кесадилия с курицей и овощами
Сырная тортилья, куриная грудка, красный лук, сладкий перец, кукуруза, кумин, орегано, кинза, сыр чеддер. Подается с острым томатным соусом и гуакамоле
780 руб.
Кесадилия с говядиной и овощами
Пшеничная тортилья, рубленая говядина, чеснок, красный лук, сладкий перец, кукуруза, кумин, орегано, кинза, сыр чеддер. Подается с острым томатным соусом и гуакамоле
850 руб.
Хрустящие креветки
890 руб.
Камчатский краб
Жульен из камчатского краба и белых грибов
750 руб.
Сырные шарики с вареньем из фейхоа
c двумя видами сыра сулугуни
590 руб.
Куриные крылья
в соусе на выбор: чили или BBQ
770 руб.
Гренки с килькой и перчиком чили
на хрустящем бородинском хлебе
670 руб.
Морские гребешки в чесночном соусе
1190 руб.
Жареный копченый сыр в хрустящем лаваше
подается с пряным томатным соусом
590 руб.
Гренки из бородинского хлеба
с чесноком и соусом тар-тар
550 руб.
Хрустящие креветки в соусе «васаби»
850 руб.
Сочные мини бургеры
3 шт. Котлета рубленая из говядины, сыр моцарелла, огурцы соленые. 1шт с горчичным соусом, 1шт с блю-чиз, 1шт с острым томатным соусом
1250 руб.
Карпаччо из сибаса
850 руб.
Мясная тарелка
1390 руб.
Ассорти маслин и оливок
590 руб.
Ассорти домашних солений
Грибы опята, малосольные огурцы, бочковые огурцы, гурийская капуста, соленый помидор, острый перец, патисоны.
870 руб.
Сашими из слабосоленого лосося
с творожным сыром и хрустящей лепешкой
1190 руб.
Сельдь домашнего посола
с молодым картофелем с зеленью и ароматным маслом и хрустящим бородинским хлебом
690 руб.
Ассорти сыров
Таледжио, пармеджано реджано 24 мес., монте блун голубой, монтазио с трюфелем, шеврано.
1450 руб.
Тар-тар из говядины с хрустящей лепешкой
говядина, красный лук, каперсы, дижонская горчица, перепелиное яйцо, лепешка, лук
750 руб.
Брускетта с ростбифом из говядины
И соусом из тунца
950 руб.
Брускетта с креветками
Мятым авокадо и томатами
1190 руб.
Брускетта с печенью трески
Малосольным огурцом и зеленым луком
790 руб.
Салат с креветками, рукколой и мятым авокадо
С томатами, пармезаном, кедровыми орехами и кунжутным соусом
990 руб.
Салат из командорского кальмара
С креветками, яйцом, свежим огурцом, красной икрой, заправкой из домашнего майонеза и сладким луком
850 руб.
Большой зелёный салат
Листья салата, свежий огурец, редис, тыквенные семечки, зеленое яблоко, соус юдзу
750 руб.
Тайский салат с говядиной
И битыми огурцами
1210 руб.
Салат «Оливье» с Камчатским крабом и креветками
С запеченными овощами и заправкой из домашнего майонеза
1190 руб.
Салат с Камчатским крабом и страчетеллой
Томаты, салат корн, оливковое масло
1250 руб.
Цезарь с креветками
870 руб.
Салат «Цезарь» с жареным цыпленком
листья салата Романо и Айсберг, сыр пармезан и хрустящие гренки с чесноком
790 руб.
Салат с языком теленка
с теплым картофелем, малосольным огурцом, артишоками и соусом из тунца
810 руб.
Салат с жареными баклажанами и томатами
с зеленью, красным луком, орехами и кисло-сладким соусом
760 руб.
Грузинский овощной салат с зеленью
помидоры, огурцы, красный лук, острый перец, зелень, соус баже, грецкий орех (с ароматным маслом или ореховым соусом)
750 руб.
Салат «Оливье»
овощи, стручковый горошек, заправка из домашнего майонеза, с жареными колбасками и цыпленком
750 руб.
Рыбный суп с морепродуктами
990 руб.
Щи «забытые в печи»
С поросенком
750 руб.
Суп из белых грибов
Подаётся со сметаной и зеленью.
750 руб.
Том ям с креветками и курицей
рис басмати
1050 руб.
Том ям с креветками и курицей
гречневая лапша
1050 руб.
Борщ
бульон из бычьих хвостов, смалец, сметана, лук зеленый, хлеб бородинский
690 руб.
Куриный бульон с домашней лапшой и яйцом
лапша домашняя, куриный бульон, голень куриная, яйцо пашот, зелень
590 руб.
Мини-чебуреки с сыром
С томатным соусом
590 руб.
Хинкали с камчатским крабом, креветками и судаком
от 3-х штук порция. Цена за 1 шт.
160 руб.
Хинкали ягненок
от 3-х штук порция. Цена за 1 шт.
125 руб.
Мини-чебуреки с телятиной
подается с пряным томатным соусом
670 руб.
Пельмени мясные
свинина, говядина
720 руб.
Хинкали свинина & говядина
от 3-х штук порция. Цена за 1 шт.
125 руб.
Пицца с креветкой и соусом песто
1100 руб.
Пицца 4 сыра
моцарелла, скаморца, горгонзола, пармезан (на сливочном или томатном соусе)
950 руб.
Маргарита
моцарелла, томатный соус, свежий базилик
750 руб.
Мясное ассорти
соус томатный, сыр моцарелла, колбаски чоризо, окорок свиной, пеперони
950 руб.
Жульен грибы & цыпленок
соус жульен, моцарелла, сыр пармезан, фрикадельки куриные, руккола
870 руб.
Карбонара
сливочный соус, моцарелла, сыр пекорино, панчетта, сыр пармезан, яйцо перепелиное
890 руб.
Пирог с сыром сулугуни
сыр сулугуни, имеретинский
870 руб.
Пирог с мясом
890 руб.
Судак запечённый в печи
С картофелем и томатами
940 руб.
Жаренная барабуля
С соусом тар тар
990 руб.
Филе сибаса
С мятым картофелем и соусом из белого вина
1250 руб.
Котлета Пожарского
с картофельным пюре
750 руб.
Утиная грудка
С брусничным соусом
930 руб.
Жареный карп без костей
цена за 100 гр.
390 руб.
Цыпленок тапака
с томатным соусом
1190 руб.
Рыбные котлеты из 3-х видов рыб
судак, щука, треска , картофельное пюре, соус тар-тар
850 руб.
Бефстроганов с картофельным пюре
вырезка молодого теленка, белые грибы, лук, сливки, картофельное пюре и салат из четырех видов огурцов
990 руб.
Стейк из семги
подается с рисом басмати и свежим шпинатом
1510 руб.
Котлета из краба
Краб, креветки, рис, овощи, соус васаби
1370 руб.
Стейк из палтуса в печи
С цветной капустой и соусом тар-тар
1610 руб.
Стейк миньон из говяжьей вырезки
вырезка говяжья, сливочный соус с сезонными грибами
1750 руб.
Филе корюшки
с картофельным пюре и соусом из петрушки
870 руб.
Рубленый бифштекс из говядины
с печеными шампиньонами и острым томатным соусом
1190 руб.
Долма в виноградных листьях
говядина, свинина, рис, чесночно-йогуртовый соус
890 руб.
Щечки теленка
с картофельным пюре и соусом демиглас
1190 руб.
Стейк Рибай «PRIME»
Black Angus 200 дней зернового откорма, 400 гр
3190 руб.
Картофель пюре
290 руб.
Картофель фри
450 руб.
Рис жасмин
250 руб.
Гречка с шампиньонами
350 руб.
Картофель черри
350 руб.
Овощи на гриле
кукуруза, кабачок, брокколи, перец, шампиньоны
550 руб.
Лапша гречневая с овощами
добавьте свой авторский акцент: филе цыплёнка 130гр. 190р. говяжья вырезка 100гр. 240р. креветки 50гр. 260р.
590 руб.
Спагетти с морским гребешком и креветками
в соусе "алио-олио"
950 руб.
Спагетти карбонара
панчетта, лук, чеснок, соус сливочный, яйцо перепелиное, зелень, сыр твердый
770 руб.
Ризотто с белыми грибами
грибы белые, трюфель, сливочный соус, зелень, лук
790 руб.
Лимонный пирог с меренгой
550 руб.
Горячие хрустящие пирожки с яблоком
Хрустящее рисовое тесто, начинка из яблок с корицей, ванильный соус
680 руб.
Тарт ягодный
Тонкое песочное тесто, ванильно-творожный крем, свежая спелая клубника и голубика
900 руб.
Миндальный пирог с вишней
590 руб.
Эклер
Ванильный, Шоколадный (цена за 1 шт.)
350 руб.
Наполеон
750 руб.
Медовик
690 руб.
5 VIP залов
Классический британский стиль, массивные деревянные столы и современное оборудование для просмотра ваших любимых трансляций - никто не потревожит ваш отдых.
В нашем 1 випе вы можете провести встречу или праздник в приватной обстановке. Зал оборудован большим обеденным столом, столом для русского бильярда, двумя телевизорами и лаунж зоной.
Если вы планируете день рождения, корпоратив или просто любите душевно собраться компанией друзей – обратите внимание на наш второй зал, так же имеющий в себе все необходимое для вашего комфорта.
Отлично подойдет для небольшой компании. Хотите провести переговоры или просто отдохнуть в компании друзей - соберитесь за просмотром футбола или фильма, а мы организуем вкусные блюда и напитки.
Зал выдержан в том же классическом британском стиле, где вы найдете все необходимое для частного мероприятия. Проводите мини-турниры, разыгрывайте дружеские партии или учитесь новым приемам – 4 вип к вашим услугам.
Самый просторный из наших vip-залов, в котором находятся сразу два стола русского бильярда, лаунж зона, массивный деревянный стол, продуманный свет и барные кресла, с которых так приятно наблюдать за игрой.
Турнирный зал
• Турнирный зал - это отличная возможность провести частный турнир или корпоративное мероприятие. Просторное пространство на 11 столов русского бильярда, в котором с комфортом разместится до 70 гостей.
• Для новичков в «811» можно организовать игру под руководством тренеров клуба, которые с радостью покажут вам пару мастерских ударов и помогут в освоении первых шагов игры, а опытные игроки оценят возможность записать финал или любые важные партии - специально для этого один из столов оборудован камерой.
• Продуманное зонирование помещения позволяет организовать мероприятие любого формата: здесь есть и банкетные столы, и уютные диваны для приватных бесед, и массивная барная стойка, которая отлично подойдет для фуршета.
Что
говорят наши посетители
Забронировать
