Самый большой бильярдный клуб в России
- Авторская кухня
- 8 VIP залов
- Бесплатная парковка
У нас открылся новый зал американского пула!
Приветствуем вас
в Бильярдном клубе “811”
Это НОВОЕ пространство для общения и игры, преемник старейшего московского клуба, с богатой историей периодом более 20 лет и сотнями зрелищных турниров. На 4000 кв. м. расположены три просторных зала, восемь VIP комнат, два бара и ресторан с авторским меню бренд-шефа Артема Добровольского.
Меню ресторана
Салат с лисичками и страчателлой
С рукколой, томатами, мини картофелем, сладким луком, и кедровыми орехами
1100 руб.
Пирог с лисичками и охотничьими колбасками
650 руб.
Картофель жаренный с лисичками и страчателлой
С трюфельным маслом
1100 руб.
Медальоны из свинины с печеным картофелем
Подается со сливочным соусом с лисичками, трюфельным маслом и зеленью
1150 руб.
Фетучини с лисичками
С соусом демиглас, томатами, пармезаном и трюфельным маслом
790 руб.
Миндальный пирог с персиком
590 руб.
Шницель из говядины
Гречка с шампиньонами и луком, томатный соус
1150 руб.
Шеф салат
С куриной грудкой, томатами, авокадо, жаренным беконом, яйцом пашот и фирменной заправкой
890 руб.
Кальмар на гриле
С томатами и микс салатом
1150 руб.
Треска с томатами и шпинатом
Запечённое филе трески в соусе из белого вина, сладких томатов и шпината
1350 руб.
Пита с курицей
Фирменный соус, маринованные огурчики, томаты, сыр чедер, листья айсберга
690 руб.
Пита с рваной свининой
780 руб.
Ассорти брускетт
Со слабосоленым лососем, с ростбифом и соусом из тунца, с креветкой и авокадо
1200 руб.
Стейк салат с говядиной
С Томатами, авокадо, артишоками, перцем чили, хрустящим редисом и горчичной заправкой
1650 руб.
Пирог с сыром
С сыром сулугуни, имеретинским и блючиз
610 руб.
Пирог с мясом
Свинина и говядина
550 руб.
Пирог с форелью и шпинатом
Шпинат, лук, сыр фета и подкопчённая форель
650 руб.
Тарт с клубникой
800 руб.
Фри с пармезаном и трюфельной солью
560 руб.
Кукуруза гриль с пармезаном
С соусом спайси и лаймом
560 руб.
Картофель жаренный с лисичками и страчателлой
С трюфельным маслом
1100 руб.
Пита с курицей
Фирменный соус, маринованные огурчики, томаты, сыр чедер, листья айсберга
690 руб.
Пита с рваной свининой
780 руб.
Фри с пармезаном и трюфельной солью
560 руб.
Кукуруза гриль с пармезаном
С соусом спайси и лаймом
560 руб.
Хрустящие креветки
890 руб.
Камчатский краб
Жульен из камчатского краба и белых грибов
750 руб.
Сырные шарики с вареньем из фейхоа
c двумя видами сыра сулугуни
590 руб.
Куриные крылья
в соусе на выбор: чили или BBQ
770 руб.
Гренки с килькой и перчиком чили
на хрустящем бородинском хлебе
670 руб.
Морские гребешки в чесночном соусе
1190 руб.
Жареный копченый сыр в хрустящем лаваше
подается с пряным томатным соусом
590 руб.
Гренки из бородинского хлеба
с чесноком и соусом тар-тар
550 руб.
Хрустящие креветки в соусе «васаби»
850 руб.
Сочные мини бургеры
3 шт. Котлета рубленая из говядины, сыр моцарелла, огурцы соленые. 1шт с горчичным соусом, 1шт с блю-чиз, 1шт с острым томатным соусом
1250 руб.
Ассорти брускетт
Со слабосоленым лососем, с ростбифом и соусом из тунца, с креветкой и авокадо
1200 руб.
Мясная тарелка
1390 руб.
Ассорти маслин и оливок
590 руб.
Ассорти домашних солений
Грибы опята, малосольные огурцы, бочковые огурцы, гурийская капуста, соленый помидор, острый перец, патисоны.
870 руб.
Сашими из слабосоленого лосося
с творожным сыром и хрустящей лепешкой
1210 руб.
Сельдь домашнего посола
с молодым картофелем с зеленью и ароматным маслом и хрустящим бородинским хлебом
690 руб.
Ассорти сыров
Таледжио, пармеджано реджано 24 мес., монте блун голубой, монтазио с трюфелем, шеврано.
1450 руб.
Тар-тар из говядины с хрустящей лепешкой
говядина, красный лук, каперсы, дижонская горчица, перепелиное яйцо, лепешка, лук
750 руб.
Салат с лисичками и страчателлой
С рукколой, томатами, мини картофелем, сладким луком, и кедровыми орехами
1100 руб.
Шеф салат
С куриной грудкой, томатами, авокадо, жаренным беконом, яйцом пашот и фирменной заправкой
890 руб.
Стейк салат с говядиной
С Томатами, авокадо, артишоками, перцем чили, хрустящим редисом и горчичной заправкой
1650 руб.
Салат с креветками, рукколой и мятым авокадо
С томатами, пармезаном, кедровыми орехами и кунжутным соусом
1150 руб.
Салат из командорского кальмара
С креветками, яйцом, свежим огурцом, красной икрой, заправкой из домашнего майонеза и сладким луком
910 руб.
Большой зелёный салат
Листья салата, свежий огурец, редис, тыквенные семечки, зеленое яблоко, соус юдзу
790 руб.
Тайский салат с говядиной
И битыми огурцами
1380 руб.
Цезарь с креветками
870 руб.
Салат «Цезарь» с жареным цыпленком
листья салата Романо и Айсберг, сыр пармезан и хрустящие гренки с чесноком
790 руб.
Салат с жареными баклажанами и томатами
с зеленью, красным луком, орехами и кисло-сладким соусом
810 руб.
Грузинский овощной салат с зеленью
помидоры, огурцы, красный лук, острый перец, зелень, соус баже, грецкий орех (с ароматным маслом или ореховым соусом)
790 руб.
Салат «Оливье»
овощи, стручковый горошек, заправка из домашнего майонеза, с жареными колбасками и цыпленком
780 руб.
Щи «забытые в печи»
С поросенком
780 руб.
Щи из щавеля
С говяжьими щечками, перепелиными яйцами и сметано-горчичной заправкой
690 руб.
Том ям с креветками и курицей
рис басмати
1050 руб.
Том ям с креветками и курицей
гречневая лапша
1050 руб.
Борщ
бульон из бычьих хвостов, смалец, сметана, лук зеленый, хлеб бородинский
690 руб.
Куриный бульон с домашней лапшой и яйцом
лапша домашняя, куриный бульон, голень куриная, яйцо пашот, зелень
590 руб.
Окрошка на квасе с копченым цыплёнком
Картофель, свежий огурец, редис, яйцо, копченая курица, укроп, зеленый лук. Соус(сметана, горчица, хрен, желток)
650 руб.
Мини-чебуреки с сыром
С томатным соусом
590 руб.
Хинкали с камчатским крабом, креветками и судаком
от 3-х штук порция. Цена за 1 шт.
160 руб.
Хинкали ягненок
от 3-х штук порция. Цена за 1 шт.
140 руб.
Мини-чебуреки с телятиной
подается с пряным томатным соусом
670 руб.
Пельмени мясные
свинина, говядина
720 руб.
Хинкали свинина & говядина
от 3-х штук порция. Цена за 1 шт.
140 руб.
Пицца 4 сыра
моцарелла, скаморца, горгонзола, пармезан (на сливочном или томатном соусе)
950 руб.
Маргарита
моцарелла, томатный соус, свежий базилик
750 руб.
Мясное ассорти
соус томатный, сыр моцарелла, колбаски чоризо, окорок свиной, пеперони
950 руб.
Жульен грибы & цыпленок
соус жульен, моцарелла, сыр пармезан, фрикадельки куриные, руккола
870 руб.
Карбонара
сливочный соус, моцарелла, сыр пекорино, панчетта, сыр пармезан, яйцо перепелиное
890 руб.
Пирог с лисичками и охотничьими колбасками
650 руб.
Пирог с сыром
С сыром сулугуни, имеретинским и блючиз
610 руб.
Пирог с мясом
Свинина и говядина
550 руб.
Пирог с форелью и шпинатом
Шпинат, лук, сыр фета и подкопчённая форель
650 руб.
Медальоны из свинины с печеным картофелем
Подается со сливочным соусом с лисичками, трюфельным маслом и зеленью
1150 руб.
Шницель из говядины
Гречка с шампиньонами и луком, томатный соус
1150 руб.
Кальмар на гриле
С томатами и микс салатом
1150 руб.
Треска с томатами и шпинатом
Запечённое филе трески в соусе из белого вина, сладких томатов и шпината
1350 руб.
Котлета Пожарского
с картофельным пюре
750 руб.
Утиная грудка
С брусничным соусом
930 руб.
Жареный карп без костей
цена за 100 гр.
420 руб.
Долма в виноградных листьях
говядина, свинина, рис, чесночно-йогуртовый соус
890 руб.
Стейк Рибай «PRIME»
Black Angus 200 дней зернового откорма, 400 гр
3370 руб.
Щечки теленка
с картофельным пюре и соусом демиглас
1190 руб.
Цыпленок тапака
с томатным соусом
1190 руб.
Рубленый бифштекс из говядины
с печеными шампиньонами и острым томатным соусом
1210 руб.
Филе корюшки
с картофельным пюре и соусом из петрушки
870 руб.
Стейк миньон из говяжьей вырезки
вырезка говяжья, сливочный соус с сезонными грибами
1970 руб.
Стейк из палтуса в печи
С цветной капустой и соусом тар-тар
1790 руб.
Котлета из краба
Краб, креветки, рис, овощи, соус васаби
1390 руб.
Стейк из семги
подается с рисом басмати и свежим шпинатом
1690 руб.
Бефстроганов с картофельным пюре
вырезка молодого теленка, белые грибы, лук, сливки, картофельное пюре и салат из четырех видов огурцов
1120 руб.
Рыбные котлеты из 3-х видов рыб
судак, щука, треска , картофельное пюре, соус тар-тар
850 руб.
Картофель пюре
310 руб.
Картофель фри
450 руб.
Рис жасмин
270 руб.
Гречка с шампиньонами
350 руб.
Картофель черри
350 руб.
Овощи на гриле
кукуруза, кабачок, брокколи, перец, шампиньоны
550 руб.
Фетучини с лисичками
С соусом демиглас, томатами, пармезаном и трюфельным маслом
790 руб.
Лапша гречневая с овощами
добавьте свой авторский акцент: филе цыплёнка 130гр. 190р. говяжья вырезка 100гр. 240р. креветки 50гр. 260р.
590 руб.
Спагетти с морским гребешком и креветками
в соусе "алио-олио"
950 руб.
Спагетти карбонара
панчетта, лук, чеснок, соус сливочный, яйцо перепелиное, зелень, сыр твердый
770 руб.
Ризотто с белыми грибами
грибы белые, трюфель, сливочный соус, зелень, лук
790 руб.
Миндальный пирог с персиком
590 руб.
Тарт с клубникой
800 руб.
Лимонный пирог с меренгой
550 руб.
Горячие хрустящие пирожки с яблоком
Хрустящее рисовое тесто, начинка из яблок с корицей, ванильный соус
680 руб.
Эклер
Ванильный, Шоколадный (цена за 1 шт.)
350 руб.
Наполеон
750 руб.
Медовик
690 руб.
8 VIP залов
Классический британский стиль, массивные деревянные столы и современное оборудование для просмотра ваших любимых трансляций - никто не потревожит ваш отдых.
В нашем 1 випе вы можете провести встречу или праздник в приватной обстановке. Зал оборудован большим обеденным столом, столом для русского бильярда, двумя телевизорами и лаунж зоной.
Если вы планируете день рождения, корпоратив или просто любите душевно собраться компанией друзей – обратите внимание на наш второй зал, так же имеющий в себе все необходимое для вашего комфорта.
Отлично подойдет для небольшой компании. Хотите провести переговоры или просто отдохнуть в компании друзей - соберитесь за просмотром футбола или фильма, а мы организуем вкусные блюда и напитки.
...
Самый просторный из наших vip-залов, в котором находятся сразу два стола русского бильярда, лаунж зона, массивный деревянный стол, продуманный свет и барные кресла, с которых так приятно наблюдать за игрой.
Турнирный зал
• Турнирный зал - это отличная возможность провести частный турнир или корпоративное мероприятие. Просторное пространство на 11 столов русского бильярда, в котором с комфортом разместится до 70 гостей.
• Для новичков в «811» можно организовать игру под руководством тренеров клуба, которые с радостью покажут вам пару мастерских ударов и помогут в освоении первых шагов игры, а опытные игроки оценят возможность записать финал или любые важные партии - специально для этого один из столов оборудован камерой.
• Продуманное зонирование помещения позволяет организовать мероприятие любого формата: здесь есть и банкетные столы, и уютные диваны для приватных бесед, и массивная барная стойка, которая отлично подойдет для фуршета.
Что
говорят наши посетители
