Самый большой бильярдный клуб в России
- Авторская кухня
- 5 VIP залов
- Бесплатная паркова
Приветствуем вас
в Бильярдном клубе “811”
Это НОВОЕ пространство для общения и игры, преемник старейшего московского клуба, с богатой историей периодом более 20 лет и сотнями зрелищных турниров. На 3000 кв. м. расположены 2 просторых зала, пять VIP комнат, бар и ресторан с авторским меню бренд-шефа Артема Добровольского.
Меню ресторана
Салат с жареными креветками, печеным авокадо и томатами
салат фризе, каперсы, орехи арахис, чеснок и кунжутная заправка
790 руб.
Салат «Цезарь» с жареным цыпленком
листья салата Романо и Айсберг, томаты черри, сыр пармезан и хрустящие гренки с чесноком
550 руб.
Салат с языком теленка
с теплым картофелем, малосольным огурцом, артишоками и соусом из тунца
570 руб.
Салат «Мимоза» с лососем горячего копчения
с отварными овощами, картофельными чипсами и заправкой из домашнего майонеза
550 руб.
Салат с жареными баклажанами и томатами
с зеленью, красным луком, орехами и кисло-сладким соусом
490 руб.
Грузинский овощной салат с зеленью
помидоры, огурцы, красный лук, острый перец, зелень, соус баже, грецкий орех (с ароматным маслом или ореховым соусом)
570 руб.
Салат крабовый
мясо краба, салат айсберг, авокадо, томаты и соус айоли чили
1390 руб.
Сельдь под шубой
сельдь олюторская, картофель, морковь, свекла, яйцо, лук с соусом провансаль
550 руб.
Салат «Оливье»
овощи, стручковый горошек, заправка из домашнего майонеза, с жареными колбасками и цыпленком
570 руб.
Ассорти маслин и оливок
470 руб.
Ассорти домашних солений
грибы опята, малосольные огурцы, бочковые огурцы, гурийская капуста, соленый помидор, острый перец, маринованный чеснок
590 руб.
Сашими из слабосоленого лосося
с творожным сыром и хрустящей лепешкой
690 руб.
Сельдь домашнего посола
с молодым картофелем с зеленью и ароматным маслом и хрустящим бородинским хлебом
420 руб.
Ассорти мясных деликатесов
ростбиф, язык говяжий, куриные шейки, подкопченная утиная грудка, острый перчик, хрен, горчица
950 руб.
Ассорти брускетт
на теплом хлебе
550 руб.
Ассорти сыров
камамбер, горгонзола, пармезан, копченый сыр
790 руб.
Тар-тар из говядины с хрустящей лепешкой
говядина, красный лук, каперсы, дижонская горчица, перепелиное яйцо, лепешка, лук
590 руб.
Ростбиф с соусом из тунца
руккола, каперсы
790 руб.
Мини-чебуреки с телятиной
подается с пряным томатным соусом
420 руб.
Жареный копченый сыр в хрустящем лаваше
подается с пряным томатным соусом
490 руб.
Гренки из бородинского хлеба
с чесноком и соусом тар-тар
350 руб.
Жульен с грибами
шампиньоны, вешенки, лук, сливочный соус, сыр
450 руб.
Хрустящие креветки в соусе «васаби»
750 руб.
Сочные мини бургеры
котлета рубленая из говядины, сыр моцарелла, огурцы соленые, соус горчичный, соус блю-чиз, соус острый томатный
740 руб.
Ассорти домашних колбасок
1190 руб.
ТАКО с бычьими хвостами
хрустящая лепешка с бычьими хвостами и тремя соусами
790 руб.
Борщ
бульон из бычьих хвостов, смалец, сметана, лук зеленый, хлеб бородинский
550 руб.
Харчо
традиционный грузинский суп с бычьими хвостами
590 руб.
Куриный бульон с домашней лапшой и яйцом
лапша домашняя, куриный бульон, голень куриная, яйцо пашот, зелень
450 руб.
Лигурийская похлебка
с морепродуктами
990 руб.
Тыквенный суп
с креветками и брынзой
550 руб.
Пельмени мясные
свинина, говядина
550 руб.
Пельмени рыбные
форель, судак, треска
620 руб.
Хинкали свинина & говядина
(От 3-х штук порция)
99 руб.
Пицца 4 сыра
моцарелла, скаморца, горгонзола, пармезан (на сливочном или томатном соусе)
790 руб.
Маргарита
моцарелла, томатный соус, свежий базилик
450 руб.
Мясное ассорти
соус томатный, сыр моцарелла, колбаски чоризо, окорок свиной, пеперони
760 руб.
Жульен грибы & цыпленок
соус жульен, моцарелла, сыр пармезан, фрикадельки куриные, руккола
740 руб.
Карбонара
сливочный соус, моцарелла, сыр пекорино, панчетта, сыр пармезан, яйцо перепелиное
650 руб.
Пицца 4 сыра с грушей на сливочной соусе
моцарелла, скаморца, горгонзола, пармезан
790 руб.
Пирог с сыром сулугуни
сыр сулугуни, имеретинский
690 руб.
Пирог с мясом
770 руб.
Стейк Рибай «PRRIME»
Black Aangus 200 дней зернового откорма, 400 гр
2990 руб.
Цыпленок тапака
с томатным соусом
750 руб.
Цыпленок «Чкмерули»
В сливочно-чесночном соусе
890 руб.
Рыбные котлеты из 3-х видов рыб
судак, щука, треска , картофельное пюре, соус тар-тар
670 руб.
Бефстроганов с картофельным пюре
вырезка молодого теленка, белые грибы, лук, сливки, картофельное пюре и салат из четырех видов огурцов
850 руб.
Хрустящий судак
филе судака в кляре, салат коул-слоу, картофель фри, соус тар-тар
690 руб.
Стейк из семги
подается с рисом басмати и свежим шпинатом
1290 руб.
Котлеты из краба
Краб, креветки, рис, овощи, соус васаби
1350 руб.
Стейк из палтуса в печи
с 2 видами капусты и соусом тар-тар
1490 руб.
Жареные креветки с чесночно-оливковым соусом
990 руб.
Стейк миньона из говяжьей вырезки
вырезка говяжья, сливочный соус с сезонными грибами
1290 руб.
Филе корюшки
с картофельным пюре и соусом из петрушки
730 руб.
Рубленый бифштекс из говядины
с печеными шампиньонами и острым томатным соусом
850 руб.
Долма в виноградных листьях
говядина, свинина, рис, чесночно-йогуртовый соус
690 руб.
Щечки теленка
с картофельным пюре и соусом демиглас
850 руб.
Картофель пюре
190 руб.
Картофель фри
270 руб.
Рис
190 руб.
Гречка с шампиньонами
320 руб.
Картофель черри
290 руб.
Овощи на гриле
кукуруза, кабачок, брокколи, перец, шампиньоны
490 руб.
Фетучини с креветками
шпинат, зелень, твердый сыр, сливочный соус
790 руб.
Спагетти карбонара
панчетта, лук, чеснок, соус сливочный, яйцо перепелиное, зелень, сыр твердый
560 руб.
Ризотто с белыми грибами
грибы белые, трюфель, сливочный соус, зелень, лук
540 руб.
5 VIP залов
Классический британский стиль, массивные деревянные столы и современное оборудование для просмотра ваших любимых трансляций - никто не потревожит ваш отдых.
В нашем 1 випе вы можете провести встречу или праздник в приватной обстановке. Зал оборудован большим обеденным столом, столом для русского бильярда, двумя телевизорами и лаунж зоной.
Если вы планируете день рождения, корпоратив или просто любите душевно собраться компанией друзей – обратите внимание на наш второй зал, так же имеющий в себе все необходимое для вашего комфорта.
Отлично подойдет для небольшой компании. Хотите провести переговоры или просто отдохнуть в компании друзей - соберитесь за просмотром футбола или фильма, а мы организуем вкусные блюда и напитки.
Зал выдержан в том же классическом британском стиле, где вы найдете все необходимое для частного мероприятия. Проводите мини-турниры, разыгрывайте дружеские партии или учитесь новым приемам – 4 вип к вашим услугам.
Самый просторный из наших vip-залов, в котором находятся сразу два стола русского бильярда, лаунж зона, массивный деревянный стол, продуманный свет и барные кресла, с которых так приятно наблюдать за игрой.
Наш новый зал
• Наш новый зал - это отличная возможность провести частный турнир или корпоративное мероприятие. Просторное пространство на 11 столов русского бильярда, в котором с комфортом разместится до 70 гостей.
• Для новичков в «811» можно организовать игру под руководством тренеров клуба, которые с радостью покажут вам пару мастерских ударов и помогут в освоении первых шагов игры, а опытные игроки оценят возможность записать финал или любые важные партии - специально для этого один из столов оборудован камерой.
• Продуманное зонирование помещения позволяет организовать мероприятие любого формата: здесь есть и банкетные столы, и уютные диваны для приватных бесед, и массивная барная стойка, которая отлично подойдет для фуршета.
Что
говорят наши посетители
Забронировать
